شهيوات تقدم لك سيدتي صفيحة اللحم من أكلات و حلويات أم أنوار إليكم المقادير و طريقة التحضير تابعوا و لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم.
مكونات صفيحة اللحم :
مكونات العجين :
- كيلو دقيق منخول
- نص كوب زيت
- معلقة خميرة الحبز
- معلقتين سكر
- معلقة صغيرة ملح
- معلقتين حليب بودرة
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- ماء دافئ للعجن
-
- دقيق
-
- زيت
-
- خميرة الخبز
-
- سكر
-
- ملح
-
- حليب بودرة
-
- بيكنج باودر
-
- ماء دافئ
مكونات الحشوة :
- كيلو لحم مفروم
- 1 بصلة كبيرة
- 2 طماطم كبيرة
- معلقة سمن
- 4 فصوص ثوم
- فلفل حراق
- عصير الليمون
- 5 معالق كبيرة زيت الزيتون
- معلقة ونص سماق
- معلقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملح
- فلفل
-
- لحم مفروم
-
- بصل
-
- طماطم
-
- سمن
-
- ثوم
-
- فلفل حراق
-
- عصير الليمون
-
- زيت الزيتون
-
- سماق
-
- بهارات مشكلة
-
- ملح
-
- فلفل
طريقة التحضير :
1. نعجن العجينة و نتركها تختمر
1
2
3
4
5
6
7
و تقدم
0 comments:
Enregistrer un commentaire