أم أنوار تقدم لك سيدتي خبز توست.
مكونات خبز توست :
- 3 وربع كوب دقيق
- معلقتين حليب بودرة
- معلقة خميرة الخبز
- معلقتين ونص كبار زبدة
- معلقة صغيرة سكر
- رشة ملح
- ماء دافئ للعجن
-
- دقيق
-
- حليب بودرة
-
- خميرة الخبز
-
- زبدة
-
- سكر
-
- ملح
طريقة تحضير خبز توست :
- نقوم بعجن كل المكونات بالماء الدافئ و نستمر في الدلك حتى نحصل على عجينة ملساء ثم نغطيها و نتركها ترتاح ثم نرجع نعجنها بعد مدة ربع ساعة
- نسيبها تخمر تاني ثم نفردها على شكل مستطيل على طول القالب ونلفها ونحطها في قالب التوست و نسيبها تخمر و ترتفع لمدة ربع ساعة
- ندهن وشها يصفار بيض ممزوج مع نسكافية و ندخلها الفرن على درجة 190 مدة 25 دقيقة
0 comments:
Enregistrer un commentaire