دونتس رائع من شهيوات أم أنوار

أم أنوار تقدم لك سيدتي دونتس رائع.

لتحضير دونتس نحتاج :

3 معالق زبدة لينة (40 جرام )
1 بيض
1 ونص معلقة صغيرة خميرة
من 2 وربع الى 2 ونص دقيق
نصف كوب حليب
3 معالق كبار سكر
رشة ملح
فاني

طريقة التحضير :

ننخل الدقيق ونفتت الزبدة لحد ما تدينا كرات صغيرة
نضيف كل المكونات الجافة ونقلب
ونخفق البيضة مع فانيليا ونعجن بيها مع الحليب
نسيب العجينة ترتاح وتخمر لمدة ساعة

ثم نرش دقيق على الرخامة ونفرد العجينة بسمك 1 سم
ونقطعها يشكل الدونتس المعروف دائرة ومخرومة من الداخل

ونرصهم في صينية مرشوشة دقيق ونغطيهم علشان يخمروا تاني
اخيرا نقلي الدوناتس في زيت على نار وسط وننتبه لانهم بيتحمروا بسرعة
للتزيين استخدمت جناش شوكولا وتوفي
وان شاء الله يعجبكم