الكريب الكانيلوني شهيوات أم أنوار

أم أنوار تقدم لك سيدتي الكريب الكانيلوني.

المكونات :

2 كوب دقيق
1 كوب حليب
1 ونص كوب ماء
معلقة صغيرة ملح
4 بيض
4 معالق كبيرة زيت

مكونات الحشوة :

800 جرام لحم مفروم
2 بصل
معلقة صلصة
ملح
فلفل للوجه
بيشاميل صوص
جبن
طماطم متسبكة

طريقة تحضير الكريب الكانيلوني :

نضع كل مكونات الكريب في الخلاط ثم نترك العجينة ترتاح ساعة

في طاسة ندهنها زيت خفيف نضع مغرفة من الكريب ونحركها دائريا لحد ما تغطي كل الطاسة ونضعها على نار وسط وبعد دقيقة نقلبها ونكمل نفس الطريقة مع باقي الكمية