أم أنوار تقدم لك سيدتي تشيز كيك سهل و لذيذ.
مكونات تشيز كيك :
- 300 جرام بسكويت مطحون
- 120 جرام زبدة
- 3 بيض
- 10 حبات جبن كيري او ( اي نوع جبن مربعات ممكن برزيدون )
1 علبة قشطة - 1 علبة حليب مركز محلى
- 1 معلقة كبيرة دقيق
- فاني
للتزيين :
- 400 جرام فراولة مجمدة
- 3/4 كوب مربى فراولة
طريقة تحضير تشيز كيك :
- نخلط البسكويت مع الزبدة كويس ثم نبطن صينية تشيز كيك مقاس 22 ونضغط كويس جدا
- نحط كل مكونات الحشوة في الخلاط ثم نسكبها على البسكويت
- نضع الصينية في صينية اخرى وندخلها الفرن على 170 مدة ساعة الا ربع او حتى تتماسك
- نطلعها ونسيبها تبرد في حرارة الغرفة ثم ندخلها الثلاجة تبرد على الاقل 4 ساعات
- نحط الفراولة المجمدة بعد ما نصفيها من الماء مع المربى على النار ونسيبها تغلي 10 دقائق تقريبا
- نحط الفراولة الباردة على الوجه وتقدم وان شاء الله تعجبكم

0 comments:
Enregistrer un commentaire