كيكة جوز الهند طعمها رائع و رائحتها مذهلة من تقديم أم أنوار.
مكونات كيكة جوز الهند :
- 5 بيضات
- كوبين ونصف دقيق
- كوب جوز الهند
- كوب ونصف سكر
- كوب زبدة
- 3/4 كوب عصير برتقال أو حليب
- باكو بيكنج باودر
- فاني
طريقة تحضير كيكة جوز الهند :
- نخفق السكر مع الزبدة ثم نضيف البيض والفاني ونخفق
- نخلط المكونات الجافة ونضيفها بالتبادل مع الحليب
- نخبزها على 180 مدة 40 دقيقة
- ثم نقلبها وندهن وجهها بمربى المشمش ونزينها بجوز الهند
وإن شاء الله تعجبكم
- كيكة جوز الهند أم أنوار
- كيكة جوز الهند أم أنوار
