نقدم لك سيدتي كيكة الجزر و الجوز طعم أكثر من رائع و منظر جميل من أكلات و حلويات أم أنوار تابعوها بمقادير دقيقة والطريقة تجدونها بالصور نتمنى أن تجربوها و لاتبخلوا علينا بتعليقكم.
المقادير :
- 3 كوب جزر مبشور
- 3 بيض
- فانيلا
- كوب ونص سكر
- 3/4 كوب زيت
- 2 كوب دقيق
- 1معلقة صغيرة قرفة
- 1/2 كوب جوز ( عين جمل )
- 1/4 كوب زبيب
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- معلقة صغيرة بيكنج صودا (بيكربونات)
-
- جزر
-
- بيض
-
- فانيلا
-
- سكر (سنيدة)
-
- زيت المائدة
-
- دقيق
-
- قرفة
-
- جوز
-
- زبيب
لدهن القالب :
-
- زبدة
-
- دقيق
مكونات كريمة التغطية :
- نصف كوب زبدة
- كوب سكر بودرة
- معلقتين كبار كريم تشيز
- فانيلا
-
- زبدة
-
- سكر بودرة
-
- كريم تشيز
-
- فانيلا
للتزيين :
-
- مربى قشور البرتقال
-
- فستق
-
- جوز
طريقة تحضير كيكة الجزر و الجوز :
- نخفق البيض مع السكر و الفانيلا
1 - نضيف الزيت و نخفق
2 - نضيف القرفة
3 - نضيف الدقيق المنخول مع بيكنج باودر و بيكنج صودا ونخلط الكل
4 - نبشر الجزر و نفرم الجوز و الزبيب
5 - نضيفه على الخليط الأول ونخلط جيدا
6 - نضع خليط كيكة الجزر و الجوز في قالب مبطن بالزبدة و الدقيق
7 - نخبز الكيكة في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها
8 - نخفق مكونات الكريمة جيدا
9 - نغطي وجه الكيكة بالكريمة وممكن ننزلها على الاطراف
10 - استخدمت قشور مربى البرتقال و فستق وعملتهم بشكل جزر و جوز في الوسط
11
0 comments:
Enregistrer un commentaire